Halo Brett,
Anak saya yang berusia 10 tahun tidak suka mengonsumsi buah dan sayuran. Saya ingin membuatkan jus yang warnanya terlihat menarik dan tidak membosankan. Bisakah tolong berikan saran beberapa contoh perpaduan buah dan sayuran untuk dibuat jus agar menarik bagi si kecil?
Salam,
Ita
Halo Ita,
Sebagian anak memang cenderung pemilih dalam hal makanan. Orang tua dapat menjadi khawatir pada kesehatan anak dan berpikir cukupkah nutrisi yang dimakan anak. Saya juga memiliki pengalaman serupa, anak saya berumur 2 tahun dan ia sangat rewel soal makan buah dan sayur. Ia hanya mau memakan makanan yang sudah berbentuk cair. Saya telah membawanya ke dokter di Jakarta dan di Singapura. Kedua dokter tersebut memberi saran yang serupa. Secara perlahan, kenalkan makanan baru yang kemungkinan ia suka. Jangan memaksanya.
Saya dan istri bingung bagaimana memberikan nutrisi dan vitamin pada si kecil. Susu saja tidaklah cukup untuk kesehatan anak. Kami sudah membaca beberapa buku dan blog mengenai kombinasi jus buah yang cocok namun banyak sekali informasi yang simpang siur.
Pada akhirnya, kami hanya memberikan buah-buahan yang ia suka saja. Ia menyukai jus dari buah-buahan manis seperti kombinasi apel, wortel, dan jeruk serta kombinasi pepaya dan lemon. Kami menambahkan gula agar rasanya manis. Kami berharap ia menyukai brokoli atau sayuran hijau lain, tetapi kami tidak memaksakannya. Kami berencana mengenalkannya sayur dan buah secara perlahan.