Selama beberapa dekade terakhir, pemahaman kita tentang rasa lapar dan nafsu makan telah meningkat pesat, namun penemuan terbaru ini bisa mengubah banyak hal. Sampai kini, ilmuwan tahu bahwa leptin—hormon yang dilepaskan oleh jaringan lemak—mampu mengurangi nafsu makan, sementara ghrelin—hormon yang dilepaskan oleh jaringan perut—membuat kita ingin makan lebih banyak. Hormon-hormon ini bekerja dengan mengaktifkan sejumlah …