Bagi Anda yang suka membeli buah-buahan di pasar modern atau di kios khusus buah-buahan, Anda mungkin pernah melihat ada stiker kecil dilengkapi kode aneka angka yang ditempelkan pada buah tertentu. Angka-angka tersebut dibuat bukan tanpa arti. Setiap kombinasi angkanya memiliki makna tersendiri terkait dengan cara atau metode budidaya buah-buahan yang dikembangkan.
Terkait tentang kesehatan Anda, buah dengan angka-angka tertentu itu menunjukkan bahwa buah tersebut dikembangkan dengan beragam cara. Untuk itu, Anda perlu memahami beberapa kode angka tersebut. Penentuan standar pengkodean tersebut dibuat oleh International Federation for Produce Standards (IFPS), lembaga independen yang terdiri atas asosiasi produk nasional dari seluruh dunia. Tujuan dari pengkodean itu adalah untuk membantu perusahaan ritel dalam mengidentifikasi produk yang dijual (culinarylore.com, 20 Juni 2014).
Berikut adalah kode angka dan artinya berdasarkan standar acuan dari IFPS:
- Bila dimulai dengan angka 3 dan 4. Ini berarti buah tersebut dikembangkan dengan cara konvesional seperti layaknya petani mengembangkan tanamannya. Petani bisa menggunakan beragam jenis pupuk buatan dan menggunakan pestisida.
- Bila dimulai dengan angka 8. Artinya buah tersebut dibudidayakan dengan modifikasi genetik atau dikenal juga budidaya secara transgenik. Dengan kata lain, dalam sistem budidayanya menggunakan teknik bioteknologi modern untuk mengubah sifat gen dari sebuah organisme.
- BIla dimulai dengan angka 9. Ini berarti buah tersebut tumbuh secara organik. Istilah organik yang dimaksud adalah tumbuhan yang dibudidayakan menggunakan bahan-bahan alami, seperti tidak menggunakan pupuk kimia atau pestisida buatan sehingga lebih ramah terhadap lingkungan.
Jadi, bagi Anda yang sudah membeli buah-buahan, coba cek apakah kode angka yang ada di buah tersebut. Namun, jika Anda ragu tentang kualitas buah dan hal apa saja terkait tentang kesehatan yang bisa menjadi dampak jangka panjang bagi tubuh Anda bila memakan buah tersebut, silakan berkonsultasi dengan ahli gizi atau dokter.
Bagikan artikel ini melalui fitur jejaring sosial dan berikan komentar Anda tentang pengalaman Anda dalam memilih buah-buahan dengan melihat kode angka pada buah.